CUMPLE DE ADRIANA Y GERTRU DE MOUSSE DE CHOCOLATE

   Uf la verdad es que la Gertru cada vez va saliendo mejor!!! Esta vez de mousse de chocolate...os pongo la receta de la mousse.

INGREDIENTES

• 400 gr. de nata para montar.
• 1 tableta de chocolate.
• 3 claras.
• 150 gr. de leche.
• 1 sobre de gelatina.
• 50 gr. de azúcar.

PROCEDIMIENTO

•  Calentamos la leche y deshacemos el chocolate.

• Cuando el chocolate esté deshecho añadimos la gelatina y removemos bien. Dejamos templar.

•  Montamos las claras. Montamos la nata.

•  Mezclar el chocolate con las claras y después con la nata y al molde.

• Ponemos más rollitos para tapar y al frigo unas 6 horas.

•  Desmoldamos y decoramos.

Y...¡¡¡lista!!!