domingo, 23 de septiembre de 2012

BIZCOCHO SIN HUEVO EN EL MICROONDAS

    La idea de hacer un bizcocho sin huevo, me la dió mi primo Jose. Sale con una chica que tiene dos gemelos y uno de ellos es alérgico al huevo, asique es difícil hacer una tarta o un dulce para él, ya que como sabéis estos productos son caros y más si son de encargo. Asique me puse manos a la obra y encontré un bizcocho muy sencillo para hacer en el microondas.

    He hecho está versión también con chocolate para llevar al cole y aunque no tengo foto doy fe de que gustó bastante...

    El que os presento hoy es bastante llamativo y lo hice para el cumpleaños de mi gran amiga Concha. Trabaja en un bar en la plaza de aquí de La puebla, en el Burladero, uno de los barews emblemáticos que podemos encontrar en nuestra localidad, y además de su trabajo Concha es colaboradora de la radio local "Radiopuebla", y tiene su propio rinconcito en el programa. Habla sobre los famosos y los cotilleos, de la prensa rosa vamos jejeje asique el bizcocho, adivinais su color????



   Un bizcocho muy fashion!!!! jejejej vamos con la receta...

INGREDIENTES (yo le he puesto el doble de cantidad para que quedase así de alto)
  • 100 ml de aceite de girasol.
  • 150 gr de azúcar.
  • 150 gr. de harina (si le vais a hacer de chocolate 140 gr de harina y 10 de cacao en polvo)
  • 1 sobre de levadura.
  • 200 ml de leche
  • 1 cucharada de vainilla.
(1/2 tableta de chocolate para postres si le queréis con trocitos de chocolate fundido dentro...ojo aunque los enharineis se van al fondo...pero es una delicia os lo aseguro...)



PROCEDIMIENTO
  • Mezclamos todos los ingredientes.






  • Añadimos el colorante deseado...y volcamos la masa en un recipiente apto para microondas que previamente hemos enmantequillado y enharinado.

  • Metemos en el microondas a máxima potencia (el mio 800w), durante 6 minutos y dejamos reposar 5 minutos más SIN ABRIR el microondas.



Dejamos enfriar...desmoldamos y decoramos...


17 comentarios:

  1. Que rico y genial el paso a paso, besos
    Sofía
    Milideasmilproyectos

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    1. Gracias Sofiaaaaaaaa llevo siglos sin entrar!!! muchas gracias por comentar!!!

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    2. Esta de muerte gracias por tu receta

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  2. Te quedó chulísimo!! El color y la decoración me encantan. Y además al microondas, siempre va bien tener recetas para microondas, me la guardo ;)
    Besos!!

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    1. Gracias rebeca!!!! Si la verdad es que cuando se pone perezoso el horno el micro nos saca de muchos apuros!!!

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  3. Una receta muy práctica y rápida y además tiene muy buena pinta, bsitos de ladulceali

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    1. gracias!!!!!!!!! Rapidita si es si!! jejejej Gracias por comentar!!!

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  4. Con ese fondo no se puede leer bien nada!!

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    1. El problema está en la versión móvil, no en la pagina del blog. Intentaré solucionarlo, pero lo ves así porque te conectas a través de un móvil

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  5. lo he hecho pero de sabor está harinoso. No me ha gustado nada

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  6. Buena receta, pero creo que tendrías que agrandar la letra, no se ve mucho, ya que es muy pequeña.

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  7. Mis hijos son intolerantes a la proteína de la leche de vaca. Lo he hecho con leche de soja y ha quedado buenísimo. Muchas gracias por tu receta

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  8. Mis hijos son intolerantes a la proteína de la leche de vaca. Lo he hecho con leche de soja y ha quedado buenísimo. Muchas gracias por tu receta

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  9. Perdonad por no contestar...supongo que si Elena, solo sería cuestión de probar, yo lo pondría a 180º durante 30 minutos y después iría comprobando.

    A Emc24 gracias por probar la receta!!!

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