Un rico pan de morcilla que he sacado del blog de cocinaparabomberos.blogspot.com, (entre fuegos y fogones), con una pinta...buenísima!!! Asique, manos a la obra.
INGREDIENTES
- 1 morcilla.
- 500 gr. de harina de fuerza.
- 1 cubito de levadura fresca.
- Agua y sal.
PROCEDIMIENTO
- Deshacemos la levadura con agua.
- Desmenuzamos la morcilla y la juntamos con la harina.
- Añadimos un poco de sal.
- Incorporamos la levadura y poco a poco el agua (unos 200 ml. de agua).
- Cuando esté mezclado amasamos con la mano.
- Untamos un molde con aceite y ponemos la masa. Y dejamos que alcance el doble del volúmen en un lugar cálido.
- Con la punta de un cuchillo afilado le hacemos unos cortes al pan . vamos calentando el horno a 200 º con calor arriba y abajo. En la rejilla.
- Metemos y horneamos 30 minutos más o menos. Lo sacamos y listo.
Y ya si lo acompañamos con unos huevos fritos...buf je je je
Desde ahora sigo tu blog y te visitare cada vez que pueda.....esta receta me la llevo con tu permiso a mi marido le encanta la morcilla....creo que es una pasada.
ResponderEliminarGracias Trini y bienvenida a mi blog!!! Enviame foto cuando lo hagas que me hará ilusión poder agregarla aquí. Besos!!!!
EliminarHola guapa!! Pues si que es una pasada este pan, además parece sencillo. Yo aún no he preparado ningún pan, les tengo un poco de respeto. La verdad, que ese plato de huevo con el pan de morcilla debe ser pecado!! Besotes
ResponderEliminarPues anímate porque es fácil. Tengo por ahi otra receta de pan, la del pyrex muy sencilla y el reslutado buenísimo!!! Y si...un pecado eos dos huevos con el pan de morcilla jejej pero estaba buenísimo!!!!Besitos
EliminarHola niña, gracias por entrar y quedarte en mi cocina, yo tambien me quedo por aquí y así no nos perdemos las recetinas que ponemos, te parece?
ResponderEliminarTu pan estupendo y todo lo que he visto de tu cocina. BEsitos
Gracias a ti!!! Tienes cosas...buenisisimas!!! jajaja estamos en contacto!! Me alegra que te guste mi pan..,un besote
EliminarNiña !! que rico y que bueno para este veranito , ya veras mi gente cuando me presente en el campo con un pan de estos !! un besazo
ResponderEliminarje je je yo lo voy a volver a hacer mañana para una comidita en el campo!!!!un besote!!!
EliminarNunca había oido hablar de este pan, pero solo con verlo acompañando esos huevos se me hace la boca agua. Saludos
ResponderEliminarMuchas gracias por pasar por mi cocina, me quedo por aquí para no perderme nada, que pan más delicioso, bsitos de ladulceali
ResponderEliminarMuchas gracias por mencionar mi blog: cocinaparabomberos.blogspot.com !!!!
ResponderEliminarEl pan te ha quedado muy bien!!!!
Chaooo!!!