PIRULETAS DE QUESO RALLADO

    Uf el verano está siendo muy caluroso y no dan ganas de meterse en la cocina...he de decir que apenas estoy haciendo cosas, y las que hago no me entretengo mucho en hacer fotos.
    Os pondré pronto una entrada con las cosas que preparamos para el cumple y que quedaron muy bien. Algunas de las cosas muy elaboradas pero sencillas de hacer.
    Hoy os traigo una receta muy muy fácil para un aperitivo: las piruletas de queso. Me han llamado siempre la atención pero no me había decidido a hacerlas. Tengo dos paquetes de queso rallado en la nevera y antes de que caduquen tenía que hacer algo con ellos. Salen unas 16 piruletas por cada paquete de queso rallado (aunque si las hacéis más pequeñas o echáis menos queso, obtendréis más).

INGREDIENTES

• QUESO RALLADO
• PIMIENTA NEGRA (yo usé un molinillo con 4 pimientas)
• PIMENTON
• OREGANO
• 1 molde para poner el queso
• Palillos, palitos de madera, palitos de brocheta...

PASO A PASO

• Lo primero que hacemos es colocar un papel de horno o papel aluminio en la bandeja del horno.
• Colocamos el molde y rellenamos con el queso. Aplastamos un poco con los dedos.

• Colocamos las especias...

• Retiramos el molde y ponemos el palito con cuidado entre medias del montoncito de queso.

• Precalentamos el horno a 180º y metemos nuestras piruletas unos 10 minutos. Cuando veamos que el queso se deshace y burbujea (ojo que no se quemen)

    Las dejamos enfriar y con mucho cuidado las levantamos. Podemos pincharlas en algún sitio, colocarlas en un vaso o servirlas en un plato (yo he usado una espátula pequeña para levantarlas).

    Y ya está...se pueden comer recién hechas o si las hacemos con antelación quedarán crujientitas...